Avant de quitter la Louisiane, quelques remarques diverses.
1- Une des spécialités de la Louisiane sont les écrevisses. Elles vivent dans les rizières mais aussi dans les bayous et même dans les pelouses inondables où elles font les mêmes dégâts que nos taupes !
2 - Les cimetières sont particuliers: en raison de l'eau qui affleure partout, il n'est pas possible d'enterrer les morts. On les place dans des sarcophages, en surface !
3 - En raison de l'eau, omniprésente, les moustiques sont très nombreux et voraces dès la tombée de la nuit. Il nous est arrivé de séjourner dans des endroits où, dans la journée, des milliers de petits moucherons nous gâchaient la vie. Bien que ne piquant pas, ils entraient dans les yeux, les narines et les oreilles ... Nous avons enfin utilisé les protections que nous avions achetées pour l'Alaska et dont nous n'avions jamais eu besoin !
4 - Pour terminer, encore quelques fleurs et animaux qui nous ont enchantés durant tout notre séjour.
