9 mars 2011
Jusqu'à présent, nous avons été émus par des paysages grandioses ou des rencontres face à face avec des animaux, mais le 8 mars, journée de la femme, nous avons été touchés par la rencontre d'une vigneronne aussi généreuse que son vin!
En effet, le hasard nous a conduit chez Brigitte et Philippe Subra qui tiennent la bodega CarinaE à Maipu, près de Mendoza. Installés en Argentine depuis quelques années, ils sont tombés amoureux d'une vigne laissée à l'abandon et ont décidé de s'en occuper.
Guidés par Brigitte, nous avons visité la propriété et dégusté différents "Malbec" qui y sont produits.
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Rien à voir avec les géants du vin dont nous avons visité une cave la veille. Ici l'esprit est familial. L'enthousiasme des ces Toulousains expatriés a su transformer ce petit domaine en un endroit chaleureux où l'on nous a accueillis à bras ouverts malgré l'affluence due à un grand pont pour carnaval et à la réputation grandissante de leur production.
Nous avons passé la nuit au calme, entre oliviers et vignes gorgées de raisins prêts à être vendangés.
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.Que du bonheur ! Merci Brigitte et Philippe!
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